photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

VOUS ASSUREREZ LES MISSIONS SUIVANTES : - Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats du jour et du menu selon les recettes définies, - Vous serez en charge du conditionnement, de la conservation et du stockage des aliments. - Vous garantirez le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire. - Vous assurez le nettoyage de votre espace de travail selon les règles définies au sein de l'entreprise avec l'appui des solutions de suivi/reporting interne. - Vous participerez à la gestion du stock et des commandes - Vous serez en mesure dans le cadre de vos missions de participer aux autres confections de produits alimentaires de notre gamme snacking (sandwich/salade/panini) et pizza selon les recettes définies dans le cadre du bon fonctionnement de l'établissement et rotation des plannings Ce poste est à pourvoir sur la commune de Millau (12100) REMUNERATION : Rémunération selon expérience/Profil/Motivation. NOTE : Poste à temps plein (35h) Service du midi du Lundi au Dimanche - Par roulement. PROFIL: - Vous êtes organisé(e), rigoureux, rapide et efficace dans l'exécution de vos tâches - Vous avez l'esprit[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agroalimentaire

Naucelle, 12, Aveyron, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un profil dynamique et rigoureux pour rejoindre notre équipe en tant que Cuisinier au sein de notre entreprise. Missions Principales : - Préparation des Recettes : Vous serez responsable de préparer les différentes recettes en suivant strictement les fiches techniques fournies. - Gestion de l'Intendance et des Stocks : Vous devrez surveiller et gérer les stocks de matières premières. - Organisation des Mises en Boîtes et Contrôle Qualité : Vous serez en charge de la mise en boîtes de nos produits, en assurant une organisation efficace et en réalisant les contrôles qualité nécessaires pour garantir leur conformité. Profil Recherché : - Expérience en Collectivité : Une expérience antérieure dans la restauration collective serait idéal. - Dynamisme et Rigueur : Nous recherchons un candidat dynamique, capable de s'adapter rapidement tout en étant rigoureux dans le respect des procédures et des normes. - Esprit d'Équipe : Vous devez être apte à travailler en collaboration avec le reste de l'équipe. Poste en CDI Les horaires sont les suivants (35h semaine) : - lundi : 12h-16h30 - mardi : 7h-16h30 avec 1h de pause repas - mercredi : 7h-16h30 avec[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

L'université Toulouse - Jean Jaurès recherche un-e Chef de cuisine au restaurant collectif HF - INSPE Site de Rodez L'Institut national supérieur du professorat et de l'éducation Toulouse Occitanie-Pyrénées (Inspé) est une composante de l'Université Toulouse Jean Jaurès qui assure ses missions en partenariat avec l'Université Toulouse 1 Capitole, l'Université de Toulouse, la COMUE, les services académiques et les établissements scolaires ainsi que l'ENSFEA. Implanté dans huit départements de la Région Occitanie Pyrénées-Méditerranée, il comprend 10 sites de formation dont 3 sur Toulouse. Il assure les actes de gestion relatifs à la scolarité et à l'organisation des enseignements, contribuant ainsi à la mise en œuvre de l'offre de formation. L'INSPE site de Rodez a pour mission d'assurer le secrétariat pédagogique et de contribuer au bon déroulement du service pédagogique du centre départemental INSPE de l'Aveyron. Vous intégrerez une équipe de 8 agents et serez rattaché.e hiérarchiquement à la Responsable administrative et financière du site. Vos missions : Assurer la préparation des repas du restaurant des étudiants : - Elaborer les menus en relation avec la responsable[...]

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Secrétaire général / Secrétaire générale de mairie

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Beauzély, 12, Aveyron, Occitanie

Descriptif de l'emploi Sous la directive des élus, l'agent administratif met en œuvre les politiques déclinées par l'équipe municipale (finances, titres et mandats...) Travail en collaboration avec la deuxième secrétaire qui gère les affaires générales de la commune. Missions ou activités - Assister et conseiller les élus, préparer le conseil municipal, les délibérations, les commissions, les arrêtés du maire. - Préparer, mettre en forme et suivre l'exécution du budget. - Suivre les marchés publics et les subventions. - Gérer la comptabilité : engagements de dépenses et titres de recettes. - Gérer les paies. - Tenir l'agence postale communale et l'accueil de la mairie en alternance avec l'agent administratif en poste. Profil recherché - SAVOIRS : - connaître les domaines de compétences des communes et leur organisation ; - connaître le statut de la Fonction Publique Territoriale et les règles d'état civil et d'urbanisme ; - connaître les procédures réglementaires de passation des marchés publics et des contrats ; - connaître les règles juridiques d'élaboration des actes administratifs ; - connaître le cadre réglementaire du fonctionnement des collectivités[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

***Missions : Préparer et cuisiner des plats traditionnels selon les recettes et les standards de qualité établis. Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Participer à la création de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes. Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine. Gérer les stocks et les commandes de produits en collaboration avec le responsable. Servir les plats et assurer la liaison avec la salle si nécessaire. ***Profil recherché : Dynamique et sérieux Expérience d'au moins deux ans sur un poste similaire (si pas de diplôme) CAP Cuisine souhaité Type de contrat : CDI (Contrat à Durée Indéterminée) Temps de travail : 39h/semaine sur 4 jours Horaires : Mercredi : 8h-12h / 17h30-23h Jeudi : 8h-15h Vendredi : 8h-12h / 17h30-minuit Samedi : 8h-15h / 17h30-minuit 1 soir de repos dans les 4 jours de travail Environnement de travail : Petite équipe Ambiance conviviale et familiale Cuisine[...]

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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Agroalimentaire

-, 12, Aveyron, Occitanie

Maison Laborie développe son activité sur Saint-Cyprien. Nous cherchons pour notre nouveau site un Charcutier-traiteur (H/F) en CDI temps plein. ***** Vos missions ***** Au sein de notre atelier de production, vous serez rattaché(e) à l'équipe en production et vous serez en charge de la fabrication artisanale des charcuteries et produits traiteur. - Jambon blanc, pâté de campagne, pâté de tête, fritons, boudin noir, jambon persillé. - Préparation et fabrication dans le respect strict des recettes établies - Suivi des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Travail en milieu froid et sous cadence soutenue - Maintenance de la propreté des espaces de travail et du matériel Suivi des stocks de matières premières et passage de commandes si besoin - Détection et signalement des anomalies produits - Soutien polyvalent à l'ensemble de l'équipe de production - Collaboration avec les autres services (conditionnement, logistique) ***** Profil recherché ***** - Maîtrise des techniques de découpe, des produits traditionnels et des normes HACCP - L'ensemble de la production étant pilotée par un ERP (logiciel métier), vous êtes disposé à être formé à nos outils pour assurer[...]

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Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Emploi Agroalimentaire

Capdenac-Gare, 12, Aveyron, Occitanie

Le Groupe COFIGEO est le n°1 français des plats préparés ambiants au travers de ses marques fortes et patrimoniales (Raynal & Roquelaure, William Saurin, Zapetti, Garbit...) avec lesquelles beaucoup de Français ont grandi. La Mission du Groupe ? Permettre à tous de Bien Manger, grâce à nos recettes saines, savoureuses, pratiques et économiques ! Forts de nos 1200 collaborateurs et de nos 9 sites industriels implantés dans les régions françaises, nous savons combiner Accessibilité et Savoir-Faire Culinaire, pour que le Bien-Manger soit l'ancrage de nos engagements RSE. Cette Mission vous inspire ? Vous souhaitez mettre votre talent et votre énergie à la réalisation d'un projet durable ? Vos missions : Rattaché(e) au Coordinateur maintenance du site vous aurez en charge la maintenance curative, préventive, et améliorative des équipements, dans le respect des objectifs du service : - Réaliser le plan de maintenance préventive et renseigner la GMAO - Diagnostiquer et corriger les dysfonctionnements - Participer à la maintenance curative - Veiller à la conformité du matériel et assurer la sécurité - Proposer et réaliser les améliorations techniques[...]

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Ouvrier / Ouvrière de laiterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villefranche-de-Panat, 12, Aveyron, Occitanie

Manpower MILLAU recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier Laiterie (H/F) Notre client est une entreprise reconnue dans le secteur fromager. Elle bénéficie d'une expertise éprouvée et d'une solide réputation pour la qualité de ses produits, contribuant à la satisfaction de sa clientèle. 1. Réception et préparation du lait -Contrôler la qualité du lait à la réception (température, acidité, conformité). -Effectuer le pompage et le transfert du lait vers les cuves de stockage. 2. Transformation du lait -Réaliser les opérations de pasteurisation, homogénéisation, écrémage. -Suivre les recettes pour fabriquer différents produits (yaourts, fromages, beurre, crème). 3. Surveillance et réglage des machines -Mettre en route, surveiller et ajuster les équipements de production. -Détecter et signaler les anomalies techniques. 4. Conditionnement et emballage -Remplir, étiqueter et emballer les produits finis. -Vérifier la conformité des emballages (poids, date, traçabilité). 5. Contrôle qualité -Effectuer des prélèvements pour analyses microbiologiques et physico-chimiques. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Passionné(e) par le métier de boulanger, vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service de la qualité et de la satisfaction client ? Ce poste est fait pour vous ! *** Au sein de l'atelier, vous serez en charge de : - La préparation et la cuisson de différents types de pains - Le respect des recettes et la participation à la création de nouvelles spécialités - La gestion des stocks et des commandes de matières premières - Le maintien de l'hygiène et de la propreté de l'atelier, dans le respect des normes sanitaires Poste en 35h, travail le samedi, salaire suivant expérience. *** Pour réussir sur ce poste, nous recherchons une personne : - Titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie ou disposant d'une première expérience réussie (1 à 2 ans) - Organisée, sérieuse et rigoureuse - Motivée, avec l'envie de s'investir et de progresser. Envie de rejoindre l'aventure ? Envoyez nous votre CV dès maintenant ! Menway Emploi est la marque du pôle travail temporaire du Groupe Menway. Elle réunit au sein de ses 78 agences le travail en intérim ainsi que le recrutement de CDD et CDI. Au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans divers secteurs d'activité.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Péron, 12, Ain, Occitanie

L'Auberge de la Fruitière, située à Péron (01), est un établissement à taille humaine proposant une cuisine traditionnelle et authentique dans un cadre chaleureux et convivial. Notre équipe travaille dans un esprit de proximité, de coopération et de respect. Nous recherchons un(e) second(e) / commis de cuisine H/F pour renforcer l'équipe en cuisine et participer activement à la qualité de nos plats. Missions : Assister le chef dans la préparation et l'envoi des plats. Participer à la mise en place avant les services. Réaliser les préparations culinaires dans le respect des recettes et des standards de l'établissement. Dresser les assiettes et veiller à leur qualité visuelle et gustative. Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel. Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Être force de proposition et participer à la dynamique de l'équipe. Profil recherché : Formation en cuisine ou première expérience réussie en tant que commis ou second. Passion pour la cuisine et envie d'apprendre. Sérieux, organisation et sens du travail en équipe. Rapidité, rigueur et résistance au rythme du service. Bon état d'esprit et attitude positive. Conditions[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Laguiole, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine à temps plein pour la saison pour seconder notre cheffe de cuisine, contribuer à offrir une expérience inoubliable à nos clients et développer l'activité. Restaurant ouvert tous les soirs de la saison (19h30-21h) du 03 avril au 30 novembre 2026 40 couverts environ, principalement des clients de l'hôtel. Le midi sur réservation (10 pers et plus), carte de petite restauration type tapas. Pour compléter notre clientèle individuelle, nous accueillons des groupes et séminaires à la journée ou en séjour. Carte de spécialités régionales principalement (aligot, bœuf Aubrac, foie gras...) avec une entrée et un plat du jour qui changent régulièrement. Cuisine de produits frais et de qualité, pâtisseries maison (en buffet au restaurant). Vos missions : - Seconder la cheffe - Assister le(la) Chef(fe) dans toutes les tâches de préparation, notamment sur les entrées et les desserts - Être capable de prendre le relais en cas d'absence de la Cheffe, en assurant le bon déroulement des services - Préparer les desserts et les entrées chaque jour en veillant à varier les plats proposés - Participer aux nettoyages périodiques de la cuisine et des[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Restaurant guinguette recherche Barman / Barmaid (H/F) pour rejoindre une équipe conviviale et dynamique. Missions : Préparation de cocktails, mocktails et boissons à la carte Service des boissons à table, suivant l'affluence Gestion du bar et des stocks Conseil clients et animation du bar Respect des règles d'hygiène, nettoyage du bar Vous êtes force de proposition dans la création de recettes de cocktails et mocktails Profil recherché : Expérience en bar appréciée Rapide, organisé(e) et souriant(e) Vous assurez un service seul au bar Conditions : Restaurant ouvert tous les soirs CDD Saisonnier Rémunération selon profil

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Rejoignez une équipe passionnée en pleine croissance ! Dans le cadre d'un accroissement de notre activité, nous recherchons un(e) boulanger(ère) / pâtissier(re) pour intégrer notre équipe dès que possible. Vos missions : - Préparer et cuire les pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes et les normes d'hygiène. - Assurer la production quotidienne en respectant les quantités et les délais. - Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis. - Entretenir et nettoyer les équipements et les locaux de production. - Participer à la mise en place des produits en vitrine et à la vente si nécessaire. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson des produits de boulangerie. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. - Résistance physique pour travailler en horaires décalés (tôt le matin, week-ends, jours fériés). - Sens de l'organisation et rigueur. Formation et expérience : - CAP Boulanger ou équivalent souhaité. - Expérience professionnelle en boulangerie[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Creissels, 12, Aveyron, Occitanie

Château de Creissels - Restaurant au cœur de l'Aveyron, à deux pas de Millau Saison : Avril à Octobre Qui sommes-nous ? Le restaurant du Château de Creissels vous accueille dans un cadre exceptionnel, dans l'ancienne salle de garde du XIIe siècle, superbe pièce voûtée en pierre ou sur notre terrasse avec superbes horizons sur le chemin de ronde et les causses. Subtils arômes et mets raffinés s'expriment dans une cuisine locale, soignée et de saison, faisant vivre à nos convives une véritable invitation gourmande au cœur de l'Aveyron. Vos missions En tant que Cuisinier - poste aux entrées, vous intégrerez notre brigade sous la responsabilité du Chef et participerez à : La préparation des entrées dans le respect de notre carte de saison et des recettes maison ; La mise en place quotidienne afin d'assurer un service fluide dans notre cadre unique ; La gestion des denrées et du respect des standards d'hygiène et de sécurité alimentaires ; La participation active à la qualité et à la constance des mets raffinés servis à nos clients. Profil recherché Nous recherchons une personne : Autonome, capable de travailler efficacement en équipe ; Ayant première expérience significative[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Salles-Curan, 12, Aveyron, Occitanie

Horaires de Travail : Lundi, mardi, jeudi, vendredi : Travail sur 4 jours Repos : mercredi, samedi et dimanche. Description du Poste : Nous recherchons un employé polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre atelier traiteur-charcuterie. ** Vos principales missions seront : - Réception et contrôle des matières premières - Emballage et conditionnement des produits - Fabrication de nos produits selon nos recettes et standards de qualité - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ** Compétences Requises : - Compétences de base en cuisine appréciées - Capacité à travailler en équipe - Rigueur et respect des procédures - Dynamisme et motivation ** Avantages : - Contrat stable en CDI - Horaires de travail équilibrés avec repos le mercredi et le samedi après-midi et dimanche - Environnement de travail convivial et professionnel

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Miribel, 12, Ain, Occitanie

Dans le cadre d'un accroissement d'activité pour notre client se situant sur Miribel (01700)Nous recherchons des Opérateurs de production en agroalimentaire F/H. Vos aurez pour missions : - Déballage des viandes de porc réceptionnées (fabrication de lardons) - Pesage des ingrédients et préparation des saumures selon les recettes établies, - Contrôle qualité des matières premières, - Remplissage et vidage des barattes, - Utilisation de l'outil informatique de gestion de la production. Travail du lundi au vendredi en 2*8 5h-12h30 ou 12h30-20h Salaire 12EUR02 + prime de froid Longue mission - Expérience en agroalimentaire appréciée production de charcuteries avec de la viande de porc Pour nous trouver : Synergie - 108 Faubourg de Lyon 01120 MONTLUEL Téléphone : *** (voir postuler) Mail : montluel(a)synergie.fr Consigner des données d'activité - Réaliser la palettisation - Assurer la première étape du contrôle qualité en effectuant les prélèvements requis - Contrôler la conformité d'aspect d'un produit - Monter, démonter les pièces, outillages de machines - Renseigner les supports de suivi de fabrication ou de conditionnement - Surveiller le fonctionnement de la machine[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Salles-Curan, 12, Aveyron, Occitanie

La Boulangerie BLANC, située à Bouloc (12410), recrute un(e) boulanger(ère) dans le cadre d'un CDI à temps plein (35h). Vos missions : - Fabrication des pains et viennoiseries - Respect des recettes, des méthodes de fabrication et des règles d'hygiène - Travail en binôme au sein du fournil - Participation à l'organisation et au bon fonctionnement de la production Conditions de travail : - Contrat : CDI - 35 heures - Horaires : travail de nuit de 2h à 8h - Poste en binôme, dans une ambiance de travail conviviale/familiale Profil recherché : - Formation et/ou expérience en boulangerie appréciée - Autonomie, rigueur et esprit d'équipe - Motivation et sérieux Rémunération : - Selon profil et expérience - Travail de nuit : 2h à 8h - Embauche : dés que possible

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Assistant / Assistante de gestion en comptabilité

Emploi Administrations - Institutions

Malafretaz, 12, Ain, Occitanie

Cadre d'emplois des adjoints administratifs territoriaux. Poste ouvert aux contractuels (contrat saisonnier) Le Camping et Base de loisirs La Plaine Tonique, équipement de Grand Bourg Agglomération, est un site touristique majeur de son territoire. Située à Malafretaz (à 5 minutes de Montrevel-en-Bresse), La Plaine Tonique propose un ensemble de services et d'activités (terrestres et nautiques) pour tout type de public le temps d'une journée ou pour un séjour sur place. Nous recrutons un(e) assistant(e) comptable spécialisé(e) dans les opérations de régie comptable et de recette h/f dans le cadre d'un contrat saisonnier. Missions Sous l'autorité de la Responsable d'unité Régie, vous assistez cette dernière et vous assurez par ailleurs la fonction de régisseur(euse) suppléant(e) en son absence. Ainsi, vos missions principales seront les suivantes : Encaisser des recettes réglées liées à l'activité du camping et de la base de loisirs de la Plaine Tonique, versement et justification des sommes encaissées auprès du comptable public et gestion des impayés, en lien avec la régisseuse principale : - Facturer les conventions et les groupes après contrôle, - Manipuler des fonds[...]

photo Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Agroalimentaire

-, 12, Aveyron, Occitanie

Maison Laborie développe son activité sur Saint-Cyprien, commune de Conques en Rouergue. Nous cherchons pour notre nouveau site un opérateur fabrication en transformation de viande (H/F) en CDI temps plein. Un accompagnement à la recherche d'un logement peut-être proposé. ***** Vos missions ***** Au sein des divers ateliers de transformation de la viande porcine en qualité d'opérateur polyvalent, vos missions : - préparation et organisation du poste de travail (approvisionnement en matière première) - nettoyage des différentes parties de l'animal - divers tâches dans l'atelier de transformation de produits cuits - nettoyage de plan de travail ***** Profil recherché ***** - CAP / BEP ou Bac pro dans le domaine alimentaire - CACES peut être un plus - Expérience souhaitée dans le secteur agroalimentaire, idéalement en transformation de viande. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. - Rigoureux(se) et respectueux(se) des procédures. ***** Conditions de travail ***** - Travail sur 4 ou 5 jours - Horaires de journée (prévisionnels) : lundi-jeudi 6h ou 7h00-12h00 et 12h30- 14h ou[...]

photo Atelier le kit de l'automne : confection  d'une lotion pour les cheveux et d'un gel dentifrice

Atelier le kit de l'automne : confection d'une lotion pour les cheveux et d'un gel dentifrice

Vie locale, Atelier

Cransac 12110

Le 01/10/2021

Office du tourisme et du thermalisme - Cransac - 15h A l’aide d’ingrédients simples venez apprendre à confectionner une lotion pour embellir et tonifier vos cheveux, et un dentifrice très doux et très agréable à emporter partout avec vous. Vous repartirez avec vos confections et les recettes. Tarif : 20 €. Inscription obligatoire. Office du tourisme et du thermalisme 05 65 63 06 80

photo Journées Européennes du Patrimoine - La Maison de la Truffe

Journées Européennes du Patrimoine - La Maison de la Truffe

Manifestation culturelle

Comprégnac 12100

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Visites guidées gratuites tous les jours du lundi au vendredi, à 16h et 17h. Vous découvrirez dans une atmosphère baignée d'effluves de truffe noire, des panneaux d'information qui font une large place, au tuber melanosporum.  Vous comprendrez la relation intime et magique qui lie le champignon à son arbre (symbiose)  ainsi que le cycle annuel de la truffe. Un petit film de 15 mn vous présente le travail des trufficulteurs aveyronnais sur leurs petites parcelles - souvent pentues, et la récolte grâce à la mouche ou au chien. Une borne interactive permet à tous et en particulier aux enfants de s'approprier de manière ludique les contenus de l'exposition.  Demandez les recettes de plats à la truffe (gratuit) et dégustez sur place les glaces à la truffe noire, ou achetez des truffes en verrines ou autres produits truffés fabriqués localement, sans oublier les produits locaux : vin, safran, miel...